おはようございます！
ピコロ美容室カンタです(^^♪
先日の火曜日に山へ行ってきました！
目的は落葉きのこ(^^♪
こんなやつです。
こんなやつです(^^♪
落葉きのこを初めて聞いたという方に簡単に説明します！
大きななめこみたいな感じです！
なのでヌルヌルします！
ちなみに松茸を凌ぐおいしさなんとも言われてます！
実際食べた感想は、すごく香りがいい(^_-)-☆
そして９月中旬～１０月中旬にしか採取できないので、今時期しか食べれません( 一一)
～キノコ狩りを初めてやりましたが率直な感想はこちら～
・擦り傷程度の怪我は覚悟しましょう
・虫刺されは気にしないで！
・くもの巣は数回顔にくっつきます
・命の綱は植物！
・枝は上下左右から攻撃してきます
とまあこんな感じでした(*‘ω‘ *)
ちなみに落葉きのこを取ってきたらしないといけない事
「虫出し」です！
取ってきたものを水で洗って、ある程度の葉っぱや土を洗い流しましょう！
その後塩水に浸します。
(色んな話を聞くと、浸す時間は３０分の方もいれば１日の人もいました！)
するといろんな虫が出てくるはずです！
特に多いのは、白っぽい長さ１センチほどある細長い虫( ;∀;)
まあ、自然に育っているものなので、虫がついていて当たり前なんですけどね(^^♪
虫出しが終わったらゆでたり味噌汁にしてみたり( ^)o(^ )
ちなみに冷凍保存できます！
来任も機会あれば、またチャレンジしてきます(^^)/
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